BIER ! Een vloeibare oorlogsgeschiedenisEen fietsverkenning achter het IJzerfront in de zomer van 1918
In ‘Bier! Een vloeibare oorlogsgeschiedenis’ neemt historicus Frank Becuwe niet alleen de geïnteresseerde in het historisch brouwbedrijf en de dito biercultuur maar ook de fietsrecreatieve cultuurtoerist mee naar de laatste zomer van de Eerste Wereldoorlog. Aan de hand van een aantal relicten van dorpsbrouwerijen, gelegen op het fietsroutenetwerk, brengt hij op een meeslepende wijze het rijke, niet altijd evidente verhaal van de vele oorlogsbrouwsels waarmee de duizenden soldaten. die achter het IJzerfront gekantonneerd waren, hun dorst lesten. Deze monografie vormt dan ook een zeer mooie aanvulling op het boek ‘Bier aan het IJzerfront. Het verhaal van de dorst in de Grote Oorlog’ dat van dezelfde auteur in 2009 verscheen.
Technische gegevens:
- Auteur: Frank Becuwe
- 2014 - Westhoek Monumenten v.z.w. Het Vlaams brouwbedrijf in historisch perspectief 19
- Prijs: 14,00 EUR
- www.desnoek.be
Gepubliceerd 17/10/2014.